Chrumkanie k pivu
Chrumkavé Olomoucké tvarôžky
s cibuľovými krúžkami v pivnom cestíčku, domácou tatárskou omáčkou a cesnakovým dressingom 300g/100g
Obsahuje: 1,3,7
6,90€
Náš hovädzí tatarák
s cibuľkou, soľou, korením, vaječným žĺtkom, mastnými hriankami alebo opekaným domácim pivárskym chlebom 150g/100g
Obsahuje: 1,3,10
14,90€
Domáce utopence
plnené cibuľou, uhorkou a kápiou s domácim pivárskym chlebom 300g/200g
Obsahuje: 1,3
6,90€
Nakladaný hermelín
s pečenými paprikami, cesnakom, sušenými paradajkami a domácim pivárskym chlebom 200g/120g
Obsahuje: 1,3,7
6,90€
Domáca paštéta z kačacej pečene
s bylinkami a vermutom, podávaná s jablkovým džemom s rakytníkom a domácim pivárskym chlebom 200g/100g
Obsahuje: 1,3,7,8,10
6,90€
Škvarková nátierka
s kyslými uhorkami, vajíčkom, cibuľkou a domácim pivárskym chlebom 200g/100g
Obsahuje: 1,3,7,10
4,90€
Grundle
vyprážané rybičky s dressingom z pečeného citróna so sušenou paradajkou 150g/50g
Obsahuje: 1,3,4,7
5,50€
Domáce zemiakové placky
s restovanou sudovou kapustou so slaninkou 300g
Obsahuje: 1,3,7
6,20€
Domáce zemiakové chipsy
s jemne pikantnou salsou a cesnakovým dressingom 120g
Obsahuje: 7
5,90€
Vyprážané kuracie a bravčové mini rezníky
s domácim pivárskym chlebom 250g/200g
Obsahuje: 1,3,7,10
7,90€
Grilované kuracie krídelká
v pikantnej marináde s našim medom, nakladanou zeleninou, cesnakovým dressingom a domácim pivárskym chlebom. Podávame 6 až 7 ks krídelok. 500g/100g/100g
Obsahuje: 1,3,6,7
14,90€
Jemne pikantná pivárska klobása
zo 100 % mäsa z miestnej mäsiarskej produkcie s opekanými zemiakmi grenaille so slaninkou, nakladanou červenou cibuľkou, pikantnou horčicou a domácim pivárskym chlebom 250g/130g
Obsahuje: 1,3,7
7,90€
Pivársky tanier
zo suchej klobásy z mangalice a jeleňa, slaninky, škvariek, nakladanej zeleniny a pikantnej horčice 250g/50g/100g
Obsahuje: 10
9,50€
Syrový tanier
z mozzarelly, goudy, cheddaru, farebných olív a cherry paradajok 300g/50g/50g
Obsahuje: 7
10,50€
Diabolské hrianky
mastné hrianky z opekaného domáceho pivárskeho chleba s bravčovou panenkou a strúhaným údeným oštiepkom 280g/100g
Obsahuje: 1,3,7
6,90€