Hlavné jedlá
Grilovaný zubáč s limetkovým maslom
a pečenou sezónnou zeleninou s bylinkami 350g/180g
Obsahuje: 1,4,7Fish & Chips
filet zubáča v chrumkavom pivárskom cestíčku so zemiakovými hranolčekmi, mätovým hráškom s maslom a majonézou s pečenými citrónom so sušenou paradajkou 350g/180g
Obsahuje: 1,3,4,7Šťavnaté kuracie prsia
s grilovanou zeleninou s bylinkami a silnou mäsovou šťavou 360g/180g
Obsahuje: 7Pivárska grilovaná bravčová panenka
so silnou mäsovou šťavou, opekanými zemiakmi grenaille so slaninkou, cesnakom, paprikami, cibuľkou a jalapeňo papričkami 530g/150g
Obsahuje: 7Krémové parmezánové rizoto
z ryže Arborio s grilovanou bravčovou panenkou v slaninke so silnou mäsovou šťavou. Pravá talianska ryža Arborio sa vyznačuje pevnejšou štruktúrou. 530g/150g
Obsahuje: 7Hovädzí Rump steak s maslom
pečenou sezónnou zeleninou s bylinkami a omáčkou podľa vlastného výberu: omáčka zo zeleného korenia, omáčka demi-glace s portským vínom, pikantná chilli salsa 350g/250g
Obsahuje: 7Combo pre 4 osoby
bravčové výpečky z krkovičky, grilované rebrá, grilovaná pivárska klobása, pečená kačacia štvrť, restovaná sudová kapusta so slaninkou, dusená červená kapusta, 4ks zemiakových placiek, 2ks karlovarskej knedle 1500g/1200g
Obsahuje: 1,3,7